强电解质： 在水溶液中几乎100%电离。如：强酸 (HCl)、强碱 (NaOH)、绝大多数盐 (NaCl)。
弱电解质： 只有很少一部分发生电离，绝大部分以分子形式存在。如：弱酸 (CH₃COOH)、弱碱 (NH₃·H₂O)、水。

常温下中性纯水中：$c(H^+) = c(OH^-) = 10^{-7} \text{mol/L}$，pH = 7。
pH < 7：酸性，且越小酸性越强（$H^+$ 极多）。
pH > 7：碱性，且越大碱性越强（$OH^-$ 极多）。